Avilio užkandžių rinkinys prie alaus 2 asm. / 4 asm.

kepta duona su sūriu, skrudintos krevetės , naminiai salierų traškučiai, pikantiškos sūrio lazdelės, Avilio vytinta…

Kepta duona su sūrio padažu

Keptas lietuviškas varškės sūris

su figomis, Avilio vytinta kiauliena ir apelsinų padažu

Avilio sūrio spurgytės

su naminiu česnakiniu majonezu

Avilio gruzdinti vištų sparneliai

su naminiu česnakiniu majonezu

Jautienos tartar

su lėtai virtu tryniu, kaparėliais ir karnišonais

Sūdytos lašišos carpaccio

su apelsinu ir mėtų kremu

Silkė su porų grietine,

jaunomis bulvytėmis ir marinuotu svogūnu

Traškios krevetės

su žaliojo kario padažu

Cezario salotos su krevetėmis arba vištiena

kepta ant grotelių

Antienos salotos su ožkos sūriu,

nektarinais ir aviečių kremu

Ančių kepenėlių paté

su juoduoju šokoladu ir bruknėmis

Cikorijų salotos su krevetėmis,

apelsinų geliu, figomis ir ožkos sūriu

Jautienos Rostbifas su tuno kremu

ir obuolių salsa

Tuno tartar su grilintu ananasu

ir bazilikų – yuzu geliu

Jautienos sriuba

Šerbetiniai Avilio šaltibarščiai

Avilio alaus sriuba

Kiaulienos sprandinės kepsnys

su jaunomis bulvytėmis ir baravykų padažu

Anties krūtinėlė su burokėliais,

bulvių gratinu ir gervuogių padažu

Otas su rankų darbo gnocchi, shimeji grybais

ir baltojo vyno – citrinų padažu

Troškintas aštuonkojis su jūros gėrybėmis,

jaunomis bulvytėmis ir laimo lapų – vyno padažu

Risotto su baravykais ir špinatais

Avilio cepelinai su baravykų padažu

Avilio rūkyta karka be kaulo

su bulvių piure ir alaus padažu

Rankų darbo gnocchi

su shimeji grybais ir šalavijų padažu

Jautienos steikas su bulvių gratinu

ir raudonojo vyno arba pipiriniu padažu  

Ėrienos Rump steikas su

jaunomis bulvytėmis, žirnelių piure ir raudonojo vyno – granatų padažu

Šokoladinis suflė

su vaniliniais ledais

Sezoninis Avilio desertas

Naminiai alaus ledai

su duonos pudindu

Panakota su šviežiomis uogomis

Pavlova su šviežiomis uogomis

Naminis šokoladinis triufelis

su Medaus alumi