Набор закусок АВИЛИС к пиву, на 2 перс. / 4 перс.

жареный хлеб с сыром, маринованные свиные ушки, домашние чипсы из сельдерея, пикантные сырные палочки, вяленая…

Жареный хлеб с сырным соусом

Жареный литовский творожный сыр

с инжиром, копченой свининой и апельсиновым соусом

Горячие сырные пончики Авилис

домашним майонезом и чесноком

Жареные куриные крылышки

с домашним майонезом и чесноком

Тартар из говядины

Карпаччо из лосося

с апельсиново-мятным кремом

Сельдь с кремом

из лука-порея и картофелем

Хрустящие креветки

с зеленым соусом карри

Салат Цезарь

с креветками или курицей

Салат с уткой, козьим сыром,

нектаринами и малиновым кремом  

Утиная печень paté

с темным шоколадом и клюквой

Ростбиф с кремом из тунца

и яблочная сальса

Тартар из тунца с ананасом на гриле

и базилик — юдзу гель

Cуп с говядиной

Суп-сорбет из свеклы

Фирменный пивной суп

Стейк из свиной шейки

с молодым картофелем и соусом из боровиков

Утиная грудка

с ежевичным соусом

Палтус с ньокки ручной работы,

грибами шимеджи и соусом из белого вина и лимона

Тушеный осьминог с морепродуктами

Ризотто с грибами и шпинатом

Цепелини с соусом из грибов

Копченая свиная нога без костей

с картофельным пюре и пивом — медовым соусом

Ньокки ручной работы

с грибами шимиджи и соусом из шалфея

Стейк из говядины с картофельным гратеном

и с соусом из красного вина

Рампстейк из баранины с

молодым картофелем, гороховым пюре и винно-гранатовым соусом

Шоколадное суфле с мороженым

Пивное мороженое Авилис

с хлебным пудингом

Сезонный десерт

Панакота со свежими ягодами

Павлова со свежими ягодами

Домашний шоколадный трюфель

с медовым пивом