Kiaulienos sprandinės kepsnys

su jaunomis bulvytėmis ir baravykų padažu

Anties krūtinėlė su burokėliais,

bulvių gratinu ir gervuogių padažu

Otas su rankų darbo gnocchi, shimeji grybais

ir baltojo vyno – citrinų padažu

Troškintas aštuonkojis su jūros gėrybėmis,

jaunomis bulvytėmis ir laimo lapų – vyno padažu

Risotto su baravykais ir špinatais