Набор закусок АВИЛИС к пиву, на 2 перс. / 4 перс.

жареный хлеб с сыром, маринованные свиные ушки, домашние чипсы из сельдерея, пикантные сырные палочки, вяленая…

Жареный хлеб с сырным соусом

Жареный литовский творожный сыр

с инжиром, копченой свининой и апельсиновым соусом

Горячие сырные пончики Авилис

домашним майонезом и чесноком

Жареные куриные крылышки

с домашним майонезом и чесноком

Тартар из говядины

Тартар из лосося

с вакаме, сушеными оливками и соусом мисо

Сельдь с кремом

из лука-порея и картофелем

Хрустящие креветки

с зеленым соусом карри

Салат Цезарь

с креветками или курицей

Салат с уткой, козьим сыром,

нектаринами и малиновым кремом  

Утиная печень paté

с темным шоколадом и клюквой

Морские гребешки с пюре из цветной капусты,

зернами граната и соусом из белого вина и эстрагона

Cуп с говядиной

Суп-сорбет из свеклы

Фирменный пивной суп

Стейк из свиной шейки

с молодым картофелем и соусом из боровиков

Утиная грудка

с ежевичным соусом

Палтус с картофельным пюре

и белым винно-айвовым соусом

Тушеный осьминог с морепродуктами

Ризотто с грибами и шпинатом

Цепелини с соусом из грибов

Копченая свиная нога без костей

с картофельным пюре и пивом — медовым соусом

Равиоли с маскарпоне,

грецкими орехами и соусом из шалфея

Стейк из говядины с картофельным гратеном

и с соусом из красного вина

Рампстейк из баранины с

молодым картофелем, гороховым пюре и винно-гранатовым соусом

Шоколадное суфле с шоколадным грунтом

и ванильным мороженым

Пивное мороженое Авилис

в шоколадной сфере

Сезонный десерт

Панакота со свежими ягодами

Павлова со свежими ягодами

Домашний шоколадный трюфель

с медовым пивом